美味又鲜香，一上桌就抢着吃！

美味又鲜香，一上桌就抢着吃！

美味又鲜香，一上桌就抢着吃！番茄疙瘩汤材料：面粉100克、圣女果或番茄200克、小青菜20克、鸡蛋1个、葱5克、花生油适量、盐2克、十三香1克、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、鸡精1克、水适量做法：1、番茄、小青菜和葱洗净，鸡蛋打入碗内搅匀备用2、面粉放入盆中，一点一点加水，边加边用筷子搅拌，搅成小面絮状3、大葱和小番茄切一下4、起油锅，油热放入葱花炒香，放入小番茄翻炒几下，放入适量盐5、放入十三香，适量生抽翻炒至番茄软烂出汁6、加入适量水烧，开后倒入面絮搅一下7、面絮煮熟后放水淀粉勾芡，再倒入蛋液，边倒边搅8、放入小青菜搅拌均匀，最后放入少许鸡精搅匀出锅卤鹌鹑蛋主料：鹌鹑蛋15个，鸡蛋2个辅料：卤汁适量做法：1.准备蛋2.洗干净3.放水中煮4.煮大概78分钟即可5.关火后捞出，冷水冷却6.卤汤加热7.然后剥壳装碗8.放入卤汤中加热9.加热10分钟以后关火，侵泡一个小时以后即可10.又香又好吃的卤蛋就好啦。

回锅香辣猪蹄材料：猪蹄2只、蒜苗2根、姜1块、八角2个、老抽1小勺、大葱1根、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖2小勺、植物油适量做法：1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加入白醋1大勺，葱姜切段备用。2.用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉，然后用滚开水汆烫两次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。3.洗净的猪蹄放入高压锅中，加入八角、葱姜，加入2小勺白酒，最后加入1大碗热水。4.高压锅加盖开火炖煮1小时候，将炖好的猪蹄捞出，稍微放凉后，脱骨斩成小块。蒜苗洗净切段，姜切末，豆豉切碎，锅中放油。5.油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油后加入姜末。关火前将蒜苗下锅翻炒均匀即可。炝拌海带丝材料：海带丝，大蒜，葱，油，盐，生抽，白醋，剁椒，辣椒粉做法：1.海带丝加盐水浸泡洗净2.剪至约10厘米长度3.海带丝放入沸水中加适量盐煮2分钟4.捞出沥水放入盆中5.碗里放大蒜末，葱花，辣椒末，剁椒，淋热油6.加适量盐，生抽，白醋，拌匀7.调好的酱汁倒入还害死，拌匀即可

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