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华凯农业网 2022-11-15 00:53:19
广西抽检发现8批次不合格食品,涉及调味品、茶叶及其制品、饮料
广西抽检发现8批次不合格食品,涉及调味品、茶叶及其制品、饮料
量程的2%⑴00%摄入铅含量超标的食品可能导致神经系统、泌尿系统等损伤风险《食品安全地方标准 代用茶和调味茶》(DBS 45/)规定代用茶铅(以Pb计) 2.0mg/kg。茶叶及相关制品铅超标的情况,超标的原因可能是使用了铅含量超标的原料,也不排除从生产设备迁移入食品的可能。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康福娘危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。茶叶及相关制品存在二氧化硫超标的情况,超标的原因可能是个别生产者使用劣质原料以降低成本,其后为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫;也有可能是为增加原料的保质期,防止霉变生虫,而超量使用二氧化硫;或是使用时不计量或计量不准确。
氟是自然界中广泛分布的元素之一,因含量高低不同,对人体健康具有双重作用。研究显示,低含量的氟能维持机体正常的钙磷代谢,有助于钙磷形成羟磷灰石,进而增强牙齿和骨骼的强度,但长期摄入过量氟会导致慢性氟中毒,主要表现为氟斑牙和氟骨症,此外,摄入过量的氟,还可破坏体内钙和磷的正常代谢,继而导致骨质疏松,常易发生骨折。《砖茶含氟量》(GB )规定砖茶含氟量1kg 300mg/kg。茶叶及相关制品存在氟超标,原因是砖茶具有天然富集氟的特性西藏白珠,茶叶中的氟主要来源于土壤和大山甘草气,且氟在茶树体内的分布会随叶片组织成熟度的提高而增加。砖茶是用茶的粗老叶片、叶梗加工而成,成熟度高,其含氟量也高。
此外,还有饮料不合格2批次,分别为昭平县清华饮料食品厂生产的 金豆郎豆奶饮料 ,不合格项目为蛋白质不达标;武宣县武宣镇振国超市销售的标称由广西百崖槽投资有限公司生产的 百崖槽山泉水 ,不合格项目为铜绿假单胞菌不合格。
对抽检中发现的不合格产品,广西自治区市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。梧州、贺州、桂林、来宾市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改;玉林、桂林、梧州、贺州、来宾市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险海通。
不合格产品信息
初检机构:广西-东盟食品药品安全检验检测中心,复检机构:广西壮族自治区产品质量检验研究院
铜绿假单胞菌║①<1CFU/250mL,②<1CFU/250mL,③1.2 102CFU/250mL,④<1CFU/250mL,⑤<1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
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